Влияние биологических наук на завтрашний день

Животноводческий сектор является краеугольным камнем глобальной продовольственной системы, играя жизненно важную роль в продовольственной безопасности, развитии сельского хозяйства и экологической устойчивости. Животноводческая отрасль, являясь важнейшим сегментом производства продуктов питания, уделяет особое внимание поиску эффективных стратегий повышения питательной ценности кормов, повышению продуктивности животных и снижению загрязнения окружающей среды. Фитаза — наиболее широко используемый фермент корма, который улучшает эффективность использования фосфора, снижает выбросы фосфора в окружающую среду и улучшает показатели роста животных. Таким образом, фитаза является ключевым фактором, помогающим производителям создать устойчивые животноводческие практики.

Москва, Россия — VTR Biotech, мировой лидер в области инноваций ферментов, с гордостью представляет свои передовые пищевые ферменты и биотехнологические решения на престижной выставке Modern Bakery Moscow с 25 по 28 марта. С фокусом на устойчивое развитие, VTR Biotech способствует трансформации пищевой промышленности, предлагая натуральные, экологически чистые биологические решения, которые заменяют традиционные методы и повышают эффективность производства продуктов питания.

Мы рады быть в Москве на выставке Modern Bakery Moscow, чтобы продемонстрировать наши пищевые ферменты и биотехнологические решения, которые могут преобразовать хлебопекарную промышленность с помощью устойчивых биорешений. Как мировой лидер в области инноваций в ферментах, VTR Biotech стремится способствовать устойчивому развитию, заменяя традиционные методы на натуральные, экологически чистые решения. Наш ассортимент пищевых ферментов повышает эффективность выпечки, улучшает консистентность продукции и придает превосходный вкус и текстуру. Будь то улучшение стабильности теста, увеличение срока хранения или оптимизация брожения, наши решения помогают вашему бизнесу по производству продуктов питания удовлетворять требования современных потребителей, которые всё больше ищут высококачественные, устойчиво произведенные товары. На выставке Modern Bakery Moscow мы с нетерпением ждем возможности связаться с профессионалами отрасли, поделиться множеством идей о последних тенденциях в области пищевых наук и исследовать, как наши инновационные биотехнологические решения могут поддержать будущее хлебопечения. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать, как ферменты VTR Biotech могут помочь раскрыть новый потенциал ваших хлебопекарных процессов, обеспечивая как устойчивость, так и успех на рынке. Дата: 25-28 марта 2025 года Место: ЦВК "ЭКСПОЦЕНТР", Москва Стенд: Павильон 2.3, стенд 23D45

VTR Biotech с радостью анонсирует свое участие в выставке AGROS 2025, которая пройдет с 22 по 24 января 2025 года в МВЦ "Крокус Экспо" в Москве. Это важное событие соберет представителей ведущих российских сельскохозяйственных компаний и международных поставщиков продукции для осуществления производственной деятельности. На выставке, в павильоне № 2, зале 7, стенд 7B12, компания VTR Biotech представит свои уникальные решения на основе ферментов и добавок для кормления и здоровья сельскохозяйственных животных:

С 14 по 16 ноября 2024 года компания VTR Biotech успешно провела запуск новых продуктов и семинар по устойчивой биотехнологии в Чжухае, собрав глобальных партнеров для празднования инноваций и устойчивости. Это событие стало не только очередным технологическим прорывом для VTR Biotech в сельском хозяйстве, животноводстве и промышленной энзимной отрасли, но и продемонстрировало непоколебимую приверженность компании развитию устойчивой биотехнологии. 14 ноября вечером в Чжухае состоялся торжественный запуск продуктов. Президент VTR Biotech Чжоу Дэронг, вместе с высшими руководителями компании, приветствовал участников, чтобы отметить важный момент для компании. VTR Biotech с гордостью представила два революционных продукта на мероприятии по запуску новых продуктов: Yiduozyme, ксиланазу нового поколения, и Yibeijia Com Series, универсальное решение на основе моющих энзимов. Эти инновационные достижения подчеркивают стремление VTR Biotech к устойчивому прогрессу и предоставлению высокоэффективных биотехнологических решений.

Глобальная индустрия стирки постоянно развивается, стремясь к более эффективным, устойчивым и инновационным решениям. В условиях этих преобразований щелочная целлюлаза стала передовым компонентом в составах моющих средств. Этот мощный фермент не только повышает эффективность очистки, но и обеспечивает улучшенный уход за тканями, что делает его ценным элементом современных средств для стирки. В этой статье мы рассматриваем уникальные возможности щелочной целлюлазы, её эффективность в применении в моющих средствах и её потенциал в революционизировании очистки и ухода за тканями, одновременно соответствуя целям устойчивого развития.

20 августа, 2024, Чжухай, Китай. Сегодня компания VTR Biotech отметила знаменательную дату — ввод в эксплуатацию инновационного завода и расширение Национального центра корпоративных технологий. Это мероприятие было отмечено торжественной церемонией перерезания ленточки, которую провели председатель Шаомэй Чэнь и другие почетные гости. Данное событие знаменует начало новой эры для VTR Biotech, подчеркивая достижения в области технологий и научных преобразований, направленных на повышение операционной эффективности и ускорение будущего роста.

В постоянно развивающемся мире животного питания понимание сложных свойств компонентов кормов имеет решающее значение для оптимизации здоровья и производительности скота. Одним из таких важных факторов, привлекающих внимание в области кормов для животных, является β-маннан — антипитательное соединение, содержащееся в различных сырьевых материалах кормов. В опубликованном отчете компании VTR Biotech подробно рассматривается влияние β-маннана на рост животных и перспективная роль β-маннаназы как идеального решения для нейтрализации его негативных эффектов.

Синтетическая биология, также известная как инженерная биология, представляет собой область, которая применяет инженерные принципы к систематическому проектированию, созданию, тестированию и оптимизации биологических систем. Вместо простого модифицирования существующих организмов, она создает совершенно новые системы, собирая и оптимизируя основные биологические компоненты для удовлетворения конкретных потребностей человека. Ключевые технологии, такие как секвенирование генов, синтез ДНК и редактирование генов, играют важную роль в этом процессе. По мере того как эти технологии развиваются и становятся более доступными, промышленные приложения синтетической биологии стремительно расширяются, а интеграция ИИ, вычислительных технологий и инженерии стимулирует инновации в этой области, приводя к прорывам в растущем числе отраслей сегодня.

Пища была сутью нашей жизни на протяжении тысячелетий, и мы постоянно исследовали потенциал микроорганизмов и ферментов, чтобы создавать более питательные, вкусные и устойчивые продукты. От ферментации зерен для получения алкоголя и уксуса до создания пикантных соусов, превращения молочных продуктов в сыр, измельчения пшеницы в муку для выпечки хлеба и использования соли и других ингредиентов для сохранения и усиления вкусов — наш прогресс в области пищевых наук был постоянным и непрерывным.

По данным ООН, к 2050 году население Земли вырастет до 9,7 миллиардов человек. Такой быстрый рост требует увеличения скорости, эффективности и количества мирового производства продуктов питания, и все это не должно усугублять проблемы с экологией, например, глобальное потепление и др. Существует множество путей для реализации данной задачи. Одним из способов, представляющий особый интерес, является использование добавок в кормах для птицы, свиней и других сельскохозяйственных животных. Поскольку в последние годы добавки все активнее внедряются в промышленность, становится еще более важным изучать их влияние на рост животных, здоровье кишечника, воздействие на окружающую среду и многое другое. В данной статье мы осветим одну из таких кормовых добавок – использование протеазы в кормлении птицы.

Животноводческий сектор является краеугольным камнем глобальной продовольственной системы, играя жизненно важную роль в продовольственной безопасности, развитии сельского хозяйства и экологической устойчивости. Животноводческая отрасль, являясь важнейшим сегментом производства продуктов питания, уделяет особое внимание поиску эффективных стратегий повышения питательной ценности кормов, повышению продуктивности животных и снижению загрязнения окружающей среды. Фитаза — наиболее широко используемый фермент корма, который улучшает эффективность использования фосфора, снижает выбросы фосфора в окружающую среду и улучшает показатели роста животных. Таким образом, фитаза является ключевым фактором, помогающим производителям создать устойчивые животноводческие практики.